تاثیر ماده غذایی بر فشار خون بالا 

آیا می­دونستید که تقریباً نیمی از بزرگسالان به فشارخون مبتلا هستند.  در این مقاله می خواهیم به تاثیر ماده غذایی بر فشار خون بالا بپردازیم. فشارخون بالا عامل مرموز بسیاری از بیماری­های مزمنه.

سبک زندگی سریع و البته بی­تحرک همراه با عادات و رژیم غذایی ناسالم می­تونند منجر به افزایش فشارخون بشن. از عوامل دیگه می­تونیم به بی­خوابی در شب، نوشیدنی­های کافئین­دار و مطمئناً استفاده  از الکل اشاره کنیم که فشارخون رو بالا می­برند.

درسته که عوامل پیش زمینه دیگه­ای هم وجود دارند که روی فشارخون شما اثر میزارن مانند افزایش سن و برخی بیماری­ها اما غذا می­تونن به طور مستقیم روی فشارخون شما اثرگذار باشند. عدم مدیریت فشارخون می­تونه به سکته یا حمله قلبی منجر بشه اما خبر خوب اینه که شما می­تونید با کنار گذاشتن برخی موادغذایی، فشارخون خودتون رو مدیریت کنید. آیا می­دونید کدوم مواد غذایی را باید حذف کنیم؟ تاثیر ماده غذایی برای فشار خون بالا باعث این مشکلات می شود. کالباس­ها، نان­ها و یا پیتزا

این فهرست بسیار طولانیه پس تا پایان مطلب با ما همراه باشید تا  در رابطه با تاثیر ماده غذایی بر فشار خون بالا بدانیم کدوم غذاها می­تونن فشارخون شما رو افزایش بدن.

بیشتر بخوانید: درباره جدیدترین روش درمان فشار خون بالا با رِفلکسولوژی چیزی شنیده‌اید؟

شماره اول اسنک­های شور:

آیا می­دونید که طبق برآوردهای ما فقط نیاز به 500 میلی­گرم معادل 4/1 قاشق چای­خوری سدیم در هر روز داریم؟

هرچند که این مقدار کم به نظر می­رسه اما بیش­از این مقدار مصرف می­کنیم و اسنک­های شور از عوامل این مصرف بیش ­از حد هستند. اما تاثیر ماده غذایی برای فشار خون بالا چطور می تونه روی فشارخون اثر بذاره؟ نگامی که شما نمک زیادی مصرف می­کنید، بدن سعی می­کنه آب بیش­تری نگه داره تا بتونه نمک رو خارج کنه. حجم بیش­تر آب باعث ایجاد فشار روی قلب و رگ­ها میشه که این به افزایش سطح فشارخون می­انجامد. اگه احساس می­کند نیاز به اسنک شور دارید، سعی کنید نوع ساده و بی نمک اون رو انتخاب کنید. اسنک یا میان وعده مطلوب شما چیه؟در قسمت کامنت ها بنویسید.

شماره دوم کنسرو­ها هستند:

چطور باید انتظار داشته باشیم مواد غذایی که در قوطی­هایی از جنس قلع نگه­داری میشن سالم باشند؟ بیش­تر این قوطی­ها دارای یک غشای داخلی BPA هستند که یک ماده شیمایی مضر برای فشارخون بالا به شمار میره.

کنسروها باعث میشن که پخت و پز بسیار آسون بشه اما خطر سلامت اون­ها بسیار زیاده. هرچند که بسیاری از کمپانی­ها سعی کردند BPA رو از قوطی­های خودشون حذف کنند، اما برای طعم دادن به این مواد غذایی مقدار زیادی نمک مصرف می­کنند. مثلاً یک قوطی کنسرو سوپ حاوی 100 تا 900 میلی­گرم نمکه که به راحتی می­تونه فشارخون ما رو افزایش بده.

شماره سوم پیتزا:

پیتزا بزرگ­ترین دشمن فشارخونه که این تاثیر ماده غذایی برای فشار خون بالا است. غذایی که در سراسر جهان به راحتی مصرف میشه دارای همه مولفه­ های لازم برای افزایش فشارخونه. پیتزا مملو از نمکه تا حدی که حتی یک تکه از این خوراکی بیش از نیمی از مقدار نمک مورد نیاز روزانه شما رو داراست. حالا فکر کنید یک پیتزای کامل چقدر نمک داره؟ شما نمی­تونید با پیتزای سبزیجات خودتون رو گول بزنید چون پیتزای سبزیجات هم به همون مقدار نمک داره. سطح بالای چربی­های اشباع هم فاکتور دیگه ­ایه که به افزایش فشارخون منجر میشه.

شماره چهارم مواد غذایی شیرین و حاوی قنده:

اگه فکر می­کنید نمک بدترین دشمن شما در ارتباط با فشارخونه اشتباه می­کنید. قند می­تونه آسیب­های بیش­تری نسبت به نمک وارد کنه. این نه تنها درمورد دسرهای شیرین، بلکه درمورد نوشیدنی­ها هم صادقه. قند به راحتی در هر غذایی که می­خوریم یافت میشه. خوردن مقداری زیاد غذاهای شیرین باعث افزایش وزن و همین­طور فشارخون میشه. برای مدیریت فشارخون بهتره که از مواد غذایی بسته­ بندی شده، دسرهای فراوری شده و حتی گرانول­ها اجتناب کنید. اون­ها دارای مقادیر زیادی شربت بسیار غلیظی ذرت با فراکتوز بالا هستند.

شماره پنجم چاشنی­ها و سس­ها:

این چاشنی­های ظاهراً بی­ضرر مانند سس کچاپ، سس سالاد، سس چیلی و سس سویا می­تونن از دلایل فشارخون بالا باشند.

اون­ها معمولاً در بررسی­ها از قلم میافتند اما اثری که میذارند بلندمدته. لازم نیست به طول کامل چاشنی­ها و سس­ها رو کنار بگذارید اما موقع خرید، برچسب تغذیه اون­ها رو به دقت بخونید چون بسیاری از اون­ها دارای مقادیر بالای نمک هم هستند. حتی اگر چاشنی شور هم نباشه اما قطعاً درش نمک وجود داره.

شماره ششم نان­ها:

چه کسی فکر می­کرد نان باعث افزایش فشارخون بشه. نان با همه وعده ­های غذایی همراهه بسته به نوع نان مصرفی یک تکه نان می­تونه بیش از 200 میلی­گرم سدیم داشته باشه. حتی اگر نان پخته شده با گندم قهوه­ای یا گندم کامل مصرف می­کنید باز هم تاثیری نداره. شما باید از نان­هایی استفاده کنید که فاقد سدیم هستند. حتما می­پرسید پس برای صبحانه و نهار چی بخوریم؟ مواد غذایی رو انتخاب کنید که اساساً از سبزیجات تشکیل شدند و مصرف نان رو به حداقل برسونید.

شماره هفتم بیکن:

بیکن سرخ شده برای بیش­تر آمریکایی­ها یک صبحانه جذاب به شمار میره این خوراکی نه تنها حاوی نمکه بلکه حاوی چربی­های ترنس و اشباع شده هست که باعث افزایش سطح کلسترول­های مضر میشه. غلظت بالایی از کلسترول­های مضر در رگ­های خونی جمع میشه که باعث سفت شدن رگ­ها و افزایش فشارخون و همچنین سایر مشکلات قلبی میشه.

شماره هشتم کالباس­ها:

همه نوع انواع کالباس­ها مقادیر زیادی سدیم داره حتی محصولاتی که ادعا میشه چربی کم­تری دارند هم حاوی نمک بسیاری هستند. علاوه بر نمک این خوراکی حاوی طعم­ دهنده­های مصنوعی، مواد شیمیایی و مواد نگهدارنده هستند که برای شما بسیار مضره. بهترین جایگزین­ها برای کالباس، فیله مرغ و بوقلمون گریل شده است.

شماره نهم وعده ­های غذایی یخ زده:

ساده­ترین راه برای تهیه یک شام می­تونه قراردادن وعده­های غذایی یخ زده در داخل مایکروفر باشه. به یاد داشته باشید، هرچیزی که برای پختن نیاز به مایکرویو داشته باشه رو باید به طور کامل کنار بگذارید. وعده­های غذایی یخ زده سدیم بالایی دارند. حتی در صورتی که کمپانی­ها کالری این محصولات رو پایین بیارند برای حفظ طعم و مزه محصول مجبور هستند مقادیر زیادی سدیم و مواد طعم­دهنده مصنوعی استفاده کنند.

شماره دهم گوشت قرمزه:

همانطور که می­دونید خوردن گوشت زیاد منجر به ایجاد مشکلاتی در زمینه سلامت شما میشه. مثل بیماری­های قلبی و افزایش فشارخون. اگر شما دوبار در روز گوشت قرمز می­خورید، کافیه اون رو به یکبار در روز کاهش بدید.

کاهش مقدار مصرف گوشت نه تنها برای سلامت فیزیکی شما مناسبه بلکه راهیه برای نجات سیاره زمین

مورد یازدهم بیسکوئیت:

شما هرگز نمی­تونید فقط یک عدد بیسکوئیت بخورید درست مثل چیپس، پاپ کورن و چوب شور. بیسکوئیت­ها هم اعتیادآور و هم برای سلامتی ما مضر هستند. این موضوع به خصوص در مورد بیسکوئیت­های بازاری صادقه که مملو از چربی­های ترنس و اشباع هستند و منجر به افزایش فشارخون میشن. گول بیسکوئیت رو که ظاهرا سدیم کم­تری دارند رو نخورید. چون اون­ها هم مملو از سدیم هستند. مشکل اصلی آون­ها چربی­های ناسالمه که منجر به تخریب مشه.

شمارده دوازدهم الکل:

اثرات مضر الکل بیش از مزایای اون برای سلامتیه. درواقع الکل هیچ منفعتی برای سلامت شما نداره هرچند که خوردن یک لیوان شراب قرمز منجر به بهبود عملکرد قلب و سیستم ایمنی میشه اما مصرف بیش از حد اون نه تنها به فشارخون بالا منجر میشه بلکه مزایای سلامتیش هم کاهش پیدا می­کنه. مصرف بیش از 13 نوشیدنی الکلی در یک هفته تاحد زیادی فشارخون شما رو افزایش میده. پس برای مدیریت فشارخونتون مصرف الکل رو محدود کنید.

شماره سیزدهم تاکو و بریتو:

تاکو یکی از محبوب­ترین غذاهای مکزیکه. خوردن این غذای پر نمک رو باید به یک بار در هفته محدود کنید این غذا پر از عناصر ناسالم افزایش ­دهنده فشارخونه. از خمیرش بگیرید تا پنیر و چاشنی­ها و البته خود نمک که در این غذا بسیار زیاد استفاده میشه. بهتره تاکو رو در منزل درست کنید تا اطمینان حاصل کنید که از طعم دهنده­های مصنوعی در اون استفاده نمیشه و از مواد اولیه تازه استفاده شده.

شما همچنین می توانید جهت اطلاعات بیشتر در رابطه با راست کننده آلت تناسلی، درمان زود انزالی، درمان دیابت، درمان افسردگی به سایت رفلکسولوژی مراجعه کنید.

بیشتر بخوانید:

• داروی لوزارتان و هر چیزی که باید درباره آن بدانید از زبان پزشک
• عوارض فشار خون بالا ، علت و روش درمان آن