معروف ترین رژیم لاغری 7 روزه
رژیم لاغری 7 روزه یکی از راه‌های مؤثر برای کاهش وزن است. اما اصول و قواعدی دارد که رعایت آنها بسیار مهم است. متأسفانه عواقب یک رژیم غذایی نامناسب بسیار شدیدتر از اضافه‌وزن و چاقی است. رژیم غذایی فاقد ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی و سایر مواد مغذی می‌تواند باعث سوءتغذیه، خستگی و مجموعه بیماری‌های جسمی و روانی شود. طبق مطالعات اخیر زنانی که رژیم غذایی نامناسبی دارند نسبت به کسانی که رژیم غذایی سالم‌تری را دنبال می‌کنند، با مشکلات شنوایی بیشتری مواجه هستند. سبک غذایی غیراستاندارد فقط به این موضوع منتهی نمی‌شود؛ بلکه عوارض دیگری نیز دارد. پوسیدگی دندان، فشارخون و کلسترول بالا، اضافه‌وزن غیرعادی، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی، سرطان، پوکی‌استخوان، افسردگی و اختلال در اشتها.
باتوجه‌به اهمیت تغذیه سالم در سلامتی، در این مقاله سعی بر این داریم که رژیم لاغری هفت روزه استاندارد را به شما معرفی کنیم.
رژیم لاغری 7 روزه
اغلب افرادی که رژیم دارند دغدغه این را دارند که هر چه سریع‌تر وزن خود را کاهش دهند. در این صورت موفقیت آنها بیشتر خواهد بود. در واقع با کاهش وزن سریع، اعتمادبه‌نفس آنها بیشتر میشود و به همین دلیل برای ادامه رژیم انگیزه بیشتری را پیدا خواهند کرد؛ بنابراین در این مقاله قصد داریم دررابطه‌با رژیم لاغری در 7 روز با شما صحبت کنیم. رژیم‌های 7 روزه تنوع بسیاری دارند؛ اما ما رژیم GM را برای آموزش به شما انتخاب کردیم. در ادامه از این رژیم که به جنرال موتورز یا GM معروف است، بیشتر صحبت خواهیم کرد.
رژیم GM چیست؟
رژیم لاغری 7 روزه جنرال موتورز در سال 1985 ابداع شد. هدف از آن این بود که کارمندان این شرکت وزن خود را کاهش دهند. همچنین با کاهش وزن، سطح سلامت آنها ارتقا یابد. جنرال موتورز برای تهیه این رژیم با سازمان غذا و دارو و دپارتمان کشاورزی آمریکا همکاری داشت. رژیم جی ام برای اولین‌بار در مرکز تحقیقات جان هاپکینز در سال 1985 مورد آزمایش قرار گرفت. هدف جنرال موتورز از توسعه آن کمک به افزایش سطح بهره‌وری کارکنان شرکت بود. نتایج رژیم جی ام بسیار تاثیر گذار بود، به صورتی که افرادی که از آن استفاده کردند توانستند در عرض یک هفته وزن خود را به اندازه 10 تا 17 پوندکاهش دهند.
علاوه بر این کارکنان شاهد افزایش بهره‌وری، کارایی و انرژی نیز بودند. این رژیم از همان ابتدا موفقیت‌آمیز بود و به این دلیل که دستورالعمل‌های آن آسان بود، بسیاری از افراد آن را دنبال کردند.
برای این که از رژیم جنرال موتورز بیشتر بدانید و تمامی سؤالات شما در مورد آن برطرف شود، با ما همراه باشید.
رژیم جنرال موتورز چگونه در عرض یک هفته وزنتان را کاهش می‌دهد؟
برنامه رژیم غذایی جنرال موتورز به هفت روز تقسیم میشود که هرکدام از این روزها دارای قوانینی در مورد گروه‌های غذایی‌ای است که می‌توانید آنها را مصرف کنید. این رژیم به شما کمک می‌کند تا در طول یک هفته 6.8 کیلوگرم وزن کم کنید. همچنین از شر سموم و ناخالصی‌های بدن خود خلاص شوید و بدن شما پاک‌سازی شود. به‌علاوه سیستم گوارش و هضم شما بهبود خواهد یافت. در نهایت توانایی بدن شما برای چربی‌سوزی بیشتر میشود.
رژیم لاغری 7 روزه شما را به‌صورت کلی محدود به میوه‌ها، سبزیجات، برنج قهوه‌ای و مرغ می‌کند. تمامی تمرکز این رژیم بر روی استفاده از کربوهیدرات‌های پیچیده، سبزیجات کم کالری، میوه‌ها و افزایش استفاده از آب است.
دستورالعمل هفت روزه رژیم جنرال موتورز
در رژیم لاغری هفت روزه توصیه میشود که هر روز بین 8 تا 12 لیوان آب بنوشید تا در طول رژیم بدن شما هیدراته بماند. اگرچه ورزش برای کاهش وزن در این رژیم ضروری نیست، اما اختیاری است. بااین‌حال، توصیه میشود که در سه روز اول ورزش نکنید. همچنین به شما این امکان را می‌دهد که هر روز دو تا سه کاسه سوپ مصرف کنید. این سوپ بهتر است با کلم، کرفس، گوجه‌فرنگی، پیاز و فلفل‌دلمه‌ای درست شود. در اینجا دستورالعمل‌های خاص برای هر روز رژیم GM آمده است:
روز اول
در روز اول به شما پیشنهاد می‌کنیم از انواع میوه‌ها مانند سیب، پرتقال، خربزه، و کیوی استفاده نمایید.
نحوه تغذیه در روز اول
در این روز شما می‌توانید از انواع میوه‌ها، هر مقداری را که خودتان بخواهید، مصرف نمایید و همچنین هیچ محدودیتی در مورد زمان استفاده از آنها نیز وجود ندارد. حتماً از خربزه و گرمک در روز اول استفاده نمایید؛ زیرا در صد فیبر آنها بسیار بالا است. 8 تا 12 لیوان آب را حتماً بنوشید و هرگاه احساس گرسنگی کردید، دوباره از هر نوع میوه‌ای که خودتان دوست داشتید، استفاده نمایید.
دلیل استفاده از این نوع میوه‌ها در روز اول چیست؟
هرچه درصد فیبر موجود در میوه‌ها بیشتر باشد، شما در مدت‌زمان بیشتری احساس سیری خواهید کرد. علاوه بر این درصد چربی آنها نیز کم‌تر خواهد بود. مصرف آب نیز بدین دلیل است که سموم بدنتان را دفع کرده و بدن شما را برای 6 روز بعدی آماده خواهد کرد.
مواد غذایی که در روز اول نباید استفاده کنید:
هیچ‌گونه سبزیجاتی را استفاده نکنید.
موز نباید میل نمایید.
از هرگونه ماده غذایی حاوی پروتئین نباید استفاده کنید.
از لبنیات پرچرب مانند ماست، خامه و با شیر استفاده نکنید.
از انواع روغن‌ها و حتی کره نیز نباید استفاده نمایید
جایگزین میوه‌های پیشنهادی برای روز اول
ممکن است شما از میوه‌های پیشنهادی ما خوشتان نیاید و یا به برخی از آنها مانند خربزه حساسیت داشته باشید که در این صورت می‌توانید از جایگزین‌های زیر استفاده نمایید.
خربزه: خیار
سیب: پرتقال
پرتقال: گریپ فورت
روز دوم
دومین روز خود را با مصرف انواع سبزی‌ها مانند، کاهو، کلم، خیار، گوجه و لوبیا شروع کنید.
نحوه تغذیه در روز دوم
در این روز تمامی مواد غذایی شما محدود به سبزیجات خواهد شد که می‌توانید آنها را به‌صورت خام و یا پخته میل کنید.
البته سبزیجات پخته‌ای که مصرف می‌کنید، نباید با روغن سرخ شوند. تنها مجاز به استفاده از روغن زیتون آن هم به مقدار خیلی کم هستید.
دلیل استفاده از سبزیجات در روز دوم چیست؟
در واقع سبزیجات حاوی انواع مواد مغذی که بدن شما احتیاج دارد، هستند. به طور مثال لوبیا و هویج حاوی فیبر هستند، گوجه حاوی انواع ویتامین‌ها، کاهو و کلم نیز همین‌طور و….
مواد غذایی که در روز دوم نباید استفاده کنید
از هیچ‌گونه میوه‌ای استفاده نکنید.
از مواد غذایی حاوی پروتئین استفاده نکنید.
از لبنیات پرچرب مانند ماست، خامه و با شیر استفاده نکنید.
از انواع روغن‌ها و حتی کره نیز نباید استفاده نمایید.
جایگزین سبزیجات پیشنهادی برای روز دوم
هویج: خیار
سیب‌زمینی: سیب‌زمینی شیرین
بروکلی: گل‌کلم
روز سوم
در روز سوم باید ترکیبی از انواع میوه‌ها و سبزیجات در برنامه غذایی شما باشد. البته از سیب‌زمینی و موز نباید استفاده کنید.
نحوه تغذیه در روز سوم
پس از دو روز تغذیه یکنواخت، بدن شما در روز سوم با یک تغییر مواجه میشود. در روز سوم بدنتان منابع بیشتری از انواع مواد مغذی را دریافت کرده و باید تعادل را بین این دو ماده غذایی برقرار نماید.
مواد غذایی که در روز سوم نباید استفاده کنید.
از مصرف لبنیات پرچرب مانند ماست، خامه و با شیر پرهیز شود.
از انواع روغن‌ها و حتی کره نیز اجتناب شود.
روز چهارم
در روز چهارم تنها غذای شما موز و شیر است، البته اگر احساس گرسنگی شدیدی داشتید، می‌توانید از یک سوپ رژیمی نیز استفاده نمایید.
دلیل استفاده از موز؟
موز ماده‌ای سرشار از پتاسیم و پکتین است که برای بدنتان بسیار مفید و ضروری است. شیر نیز همان‌طور که می‌دانید سرشار از ویتامین دی و کلسیم است.
مصرف مواد غذایی‌ای که در روز چهارم باید از آنها اجتناب شود
از سیب‌زمینی شیرین استفاده نکنید.
تنها میوه‌ای که مجاز به استفاده از آن هستید، موز است.
از مصرف لبنیات پرچرب مانند ماست، خامه و با شیر پرهیز کنید.
از انواع روغن‌ها و حتی کره نیز نباید مصرف کنید.
مواد غذایی حاوی پروتئین نیز جزء ممنوعیت‌های غذایی هستند.
روز پنجم
امروز روز پنجم است و شما می‌توانید از انواع مواد غذایی به همراه سبزی‌ها و میوه‌ها استفاده کنید. منظور ما از انواع مواد غذایی برنج قهوه‌ای و حتی ماست و هم چنین انواع پروتئین‌ها مانند مرغ و یا ماهی است.
مواد غذایی که در روز پنجم نباید استفاده کنید
سیب‌زمینی شیرین
موز
برنج سفید و نان
ماست و شیر پرچرب
روز ششم
روز هفتم
باید و نبایدهای رژیم جی ام
مصرف قهوه و چای سبز مجاز است، اما آنها را باید بدون افزودن هیچ‌گونه شیرین‌کننده نوشید. نوشابه، الکل و سایر نوشیدنی‌های پرکالری مجاز نیست. علاوه بر این، می‌توان برخی خوراکی‌ها را جایگزین بقیه کرد. برای مثال، می‌توانید از پنیر برای جایگزینی گوشت و یا از شیر سویا به‌جای شیر معمولی استفاده کنید.
کاهش وزن به عوامل مختلفی بستگی دارد. مثلاً عوامل ژنتیک، وزن فعلی، توده عضلانی و مدت زمانی که در رژیم جی ام بوده‌اید. حفظ رژیم غذایی GM چالش‌برانگیز است. اگر در طول رژیم غذایی به هوس‌های خود تسلیم شوید، ممکن است هیچ نتیجه‌ای نبینید. همچنین، به طور مداوم و پشت‌سرهم در رژیم غذایی جنرال موتورز قرار نگیرید. زیرا می‌تواند متابولیسم شما را کاهش دهد و از کاهش وزن جلوگیری کند.
دستور پخت سوپ رژیمی جنرال موتورز
کالری: 899 (150 کالری در هر وعده)؛ سرو: 6; زمان آماده‌سازی: 15 دقیقه؛ زمان پخت: 30-40 دقیقه مواد لازم: 6 عدد پیاز بزرگ، 3 عدد گوجه‌فرنگی، 1 عدد کلم (100 گرم)، 2 عدد هویج (122 گرم)، 3-4 عدد ساقه کرفس و آب به میزان لازم. همچنین نمک، ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه، روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ابتدا همه اقلام بالا را خورد و هویج‌ها را نگینی کنید. سپس پیاز و کرفسی را که خورد کردید داخل قابلمه بریزید و به مدت دو الی سه دقیقه با روغن زیتون تفت دهید. سپس هویج را اضافه نمایید. آب و نمک را به مواد درون قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و آن را به مدت 30 الی 35 دقیقه با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید.
در پایان فلفل سیاه را داخل ظرف بپاشید، سپس آبلیمو اضافه کنید و خوب هم بزنید. سوپ را با جعفری‌هایی که خورد کردید تزئین کنید و سرو کنید.